ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
Ресторан закрыт.
Сладкое
Десерты
Распродано
Муссовый десерт с ягодным вкусом280,00 RUB Распродано
Малиновое конфи, темный шоколад290,00 RUB
С карамельным вкусом330,00 RUB
210,00 RUB
290,00 RUB
210,00 RUB
280,00 RUB
Распродано
360,00 RUB Распродано
Распродано
320,00 RUB Распродано
360,00 RUB
Распродано
260,00 RUB Распродано
310,00 RUB
Конфеты
95,00 RUB
95,00 RUB
105,00 RUB
105,00 RUB
Выпечка
Хлеб
Мы используем биодинамическую муку. Она вырощена в заповедном регионе нашей прекрасной родины. Без использования пестицидов или модефицирующих агентов. . Во время отлежки зерно прокладывается пыжмой и полынью, дабы отпугнуть вредителей. Зерно перемолото на каменных жерновах, благодаря чему в муке остаются все полезные микроэлементы и минеральные вещества. При производстве хлеба мы используем закваски французскую, итальянскую и польскую Весь хлеб подвергается длительной холодной ферментации, благодаря чему сложные сахара распадаются на простые и их потребляют дрожжи и молочнокислые бактерии. То есть этот хлеб является долгим, а не быстрым углеводом, и не склонен полнить фигуру. Так же за время холодного выбраживания образуются неповторимый аромат и вкус, а так же нормализуется и становится легко усваиваемым аминокислотный комплекс , содержащийся в муке
По старинному рецепту210,00 RUB
Чиабатта - знаменитый итальянский "тапочек", в который наши пекаря добавили ароматное оливковое масло. Именно этот замечательный хлеб принято использовать для сэндвичей-панини на юге Италии. Понятный каждому хлеб, с воздушным мякишем и сливочным послевкусием способен влюбить в себя даже самого искушённого гурмана210,00 RUB
Кампань - деревенский хлеб с добавлением цельнозерновой пшеничной и ржаной муки. Обладает восхитительным ароматом и фирменным хрустом свойственным только ремесленному хлебу. Каждую булку мы подвергаем холодной ферментации, благодаря чему этот хлеб становится не только вкусным, но и неоспоримо полезным для здоровья.200,00 RUB
Багет - легендарный парижский хлеб с потрясающим хрустом и богатым послевкусием. Французы предпочитают употреблять его на завтрак или для фирменных сэндвичей в стиле "Завтрака Гугенотов", что ввел в гастрономической моде сам Бокюз. Теперь у вас есть прекрасная возможность попробовать французскую классику180,00 RUB
Печенье
Фисташковый вкус в сочетании с лимонной глазурью120,00 RUB
120,00 RUB
Напитки
Лимонады
310,00 RUB
340,00 RUB
430,00 RUB
320,00 RUB
270,00 RUB
270,00 RUB
Молочные коктейли
330,00 RUB
330,00 RUB
330,00 RUB
330,00 RUB
Чай
Черный чай с бергамотом200,00 RUB
Фруктовый чай200,00 RUB
Зеленый чай210,00 RUB
Зеленый чай с жасмином210,00 RUB
Улун210,00 RUB
Чай без чая210,00 RUB
Чай без чая210,00 RUB
Чай без чая210,00 RUB
Черный чай200,00 RUB
Смузи
360,00 RUB
360,00 RUB
360,00 RUB
360,00 RUB
370,00 RUB
Еда
Закуски
Недоступно
Котлета из говядины
550гр770,00 RUB Недоступно
Недоступно
Со сливочным хреном
220гр680,00 RUB Недоступно
Недоступно
С картофелем фри
500гр590,00 RUB Недоступно
Недоступно
С картофелем по деревенски
220гр810,00 RUB Недоступно
Недоступно
220 гр770,00 RUB Недоступно
Недоступно
660,00 RUB Недоступно
Недоступно
450,00 RUB Недоступно
Недоступно
с орехами и фруктовым медом 650,00 RUB Недоступно
Недоступно
с соусом из сыра фета 560,00 RUB Недоступно
Недоступно
с луком порей и сливочным соусом 770,00 RUB Недоступно
Недоступно
710,00 RUB Недоступно
Недоступно
910,00 RUB Недоступно
Супы
Недоступно
Подается с яйцом и гренками280,00 RUB Недоступно
Недоступно
Со сметаной
400г370,00 RUB Недоступно
Недоступно
450,00 RUB Недоступно
Недоступно
650,00 RUB Недоступно
Недоступно
400,00 RUB Недоступно
Салаты
Недоступно
С пряным оливковым маслом390,00 RUB Недоступно
Недоступно
с хлопьями пармезана 620,00 RUB Недоступно
Недоступно
с хлопьями пармезана730,00 RUB Недоступно
Недоступно
460,00 RUB Недоступно
Недоступно
550,00 RUB Недоступно
Недоступно
со страчателлой690,00 RUB Недоступно
Недоступно
480,00 RUB Недоступно
Основные блюда
Недоступно
Нежная говядина с грибным соусом, пряностями и картофелем1 RUB Недоступно
Недоступно
С картофельным пюре820,00 RUB Недоступно
Недоступно
270гр330,00 RUB Недоступно
Недоступно
с розовыми томатами
250гр420,00 RUB Недоступно
Недоступно
с нежной пастой и мясным бульоном 950,00 RUB Недоступно
Недоступно
720,00 RUB Недоступно
Недоступно
330гр450,00 RUB Недоступно
Недоступно
Печеная в хоспере
300гр820,00 RUB Недоступно
Недоступно
Подается с булгуром и апельсиновым соусом1 RUB Недоступно
Недоступно
870,00 RUB Недоступно
Недоступно
920,00 RUB Недоступно
Паста
Недоступно
Сливочный соус, лосось, креветки, вонголе900,00 RUB Недоступно
Недоступно
Классическая итальянская паста370,00 RUB Недоступно
Недоступно
310гр660,00 RUB Недоступно
Недоступно
С вялеными томатами
250гр690,00 RUB Недоступно
Недоступно
с соусом песто540,00 RUB Недоступно
Недоступно
770,00 RUB Недоступно
Гарниры
Недоступно
190,00 RUB Недоступно
Недоступно
190,00 RUB Недоступно
Недоступно
190,00 RUB Недоступно
Недоступно
90,00 RUB Недоступно
Недоступно
190,00 RUB Недоступно
Недоступно
190,00 RUB Недоступно
Недоступно
190,00 RUB Недоступно